Wortels was voor die 17de eeu nie oranje nie, maar pers.
Die huidige oranje kleur van wortels is weens selektiewe oor-en-oor kruising.
Die eerste wortels kom oorspronklik uit Persië (vandag Iran) en is deur die V.O.C. in die 17de eeu na Nederland gebring.
Die wortel word hierna in Nederland gekruis totdat dit die oranje kleur van die Huis van Oranje-Nassau aanneem, deur die verhoging van betakaroteen (Vitamien A)-vlakke daarin.
Dus het die wortel sy huidige kleur aan die ‘Oranjes’ van Nederland te danke.
Die oranje wortel word daarna in die 17de eeu oor die res van Europa versprei.
The post Is my storie waar – Wortels was eers pers [waar] appeared first on Radio Rosestad 100.6FM.